Fränkische Bratenküche mit knusprigen Schäuferla und Bierhaxen mit Sauerkraut, zarte Rinderbrust in Meerrettichsauce mit Preiselbeeren, eingelegter fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut oder Kalbsrahmbraten mit Bamberger Wirsing und unseren hausgemachten und handgerollten rohen Klößen. Innereien wie Rinderleber gebacken, sauere Lunge, Rinderherz sauer, sauere Nieren, oder Schweinszüngla gebacken. Saisonale Gerichte wie Spargel, Pilze und Wild, aber auch Salate mit hausgemachten Dressings oder frischem Kartoffelsalat!
Für den kleineren Hunger bieten wir Spezialitäten aus unserer Brotzeitküche wie den "Backstaakäs’ mit Musik" oder die legendäre "blaue Gelbwurst".
Warme Küche ab 11.30 Uhr durchgehend bis 21.45 Uhr!
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen
Nehmen Sie Platz in gewachsener, uriger Atmosphäre in unserer alten Gaststube (80 Sitzplätze), dem Herzstück unseres Hauses, oder in den Gastzimmern mit 65, 70 und 100 Plätzen.
Diese sind bestens geeignet für Familienfeiern oder Reisegruppen (gerne beraten wir Sie persönlich bei Ihrer Menüwahl oder Busspeisekarten).
Flexibilität zeichnet uns aus:
Ihre Plätze reservieren wir je nach Witterung in unseren Gastzimmern oder im Biergarten.
Um Busparkplätze kümmern wir uns gerne.
